Hummus er en klassisk mellemøstlig dip, der er elsket for sin cremede konsistens og rige smag. Ved at tilføje hokkaido græskar får du en farverig og næringsrig variation, der er perfekt som snack, tilbehør eller som en del af en større ret. Ingredienser: Fremgangsmåde: Næringsindhold pr. 100 g: CO2-aftryk: At lave denne hummus med hokkaido…